L'Osservatore Gastronomico
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domenica 4 aprile 2021

AZIENDE (CASEIFICI): Il Caseificio Bio Reggiani

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“ Il nostro lavoro è il nostro sogno, la nostra vita. E questa è una storia che raccontiamo volentieri ”. Teresa Reggiani “ I l nostro ca...
venerdì 22 gennaio 2021

AZIENDE (ACETAIE): Visita all'acetaia Villa San Donnino, Modena

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“ Sono nato e cresciuto guardando mio padre e mio nonno fare questo, quindi fare l'aceto balsamico non è solo un business per me ma sopr...
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