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sabato 3 gennaio 2026
CIBO NEL MONDO (ASIA): I takoyaki, le golosissime polpette di polpo giapponesi
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I takoyaki - polpette di polpo, in giapponese detto “ tako ” - sono state ideate da Endo Tomekichi, ad Osaka, nel 1932. Il signor Tomakechi...
venerdì 2 gennaio 2026
CIBO NEL MONDO (ASIA): Breve storia di uno tra i piatti tipici più popolari del Paese del Sol Levante, il Ramen
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O ggi raccontiamo, in breve, la storia di uno dei piatti tra i più consumati nel Paese del Sol Levante, il ramen. Fino al 1900 i ristoranti...
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