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domenica 4 gennaio 2026
RICETTE: La torta Foresta Nera, un classico e goloso dolce della tradizione tedesca
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L a torta della Foresta Nera, dal tedesco Schwarzwälder Kirschtorte che letteralmente significa "torta alle ciliegie della Foresta Ner...
martedì 5 gennaio 2021
CIBO NEL MONDO: Il Flammkuchen, cugino franco-tedesco della nostra pizza
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I l flammkuchen (in alsaziano “ flammekueche ”) è una specialità tipica dell'Alsazia, una regione che è passata di mano tra francesi e t...
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