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domenica 4 gennaio 2026
PRODOTTI REGIONALI: L'Asiago Dop, il formaggio a pasta semicotta tipico del Veneto (stra)consumato in tutta Italia
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I l formaggio Asiago è un prodotto caseario di latte vaccino a pasta semi-cotta e a denominazione di origine protetta (DOP). Viene prodotto ...
lunedì 17 giugno 2024
PRODOTTI REGIONALI: La Felciata di Morano Calabro, il "pane degli Angeli"
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L a felciata (nel dialetto locale “ filicèta ”) è un formaggio tipico calabrese, originario del comprensorio di Morano Calabro, dalle origin...
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