L'Osservatore Gastronomico - Viviam di sogni e d'alimenti
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sabato 3 gennaio 2026

CIBO NEL MONDO (ASIA): I takoyaki, le golosissime polpette di polpo giapponesi

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I takoyaki - polpette di polpo, in giapponese detto “ tako ” - sono state ideate da Endo Tomekichi, ad Osaka, nel 1932. Il signor Tomakechi...
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