L'Osservatore Gastronomico
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venerdì 2 aprile 2021

PRODOTTI REGIONALI: La varchiglia alla monacale, il dolce conventuale della tradizione cosentina

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L a Varchiglia alla monacale è un dolce tipico cosentino risalente al XIV° secolo, ideato e preparato dalle Monache Carmelitane Scalze (in...
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