TRENTINO ALTO ADIGE

Di sicuro uno dei tanti motivi che spinge le persone a fare vacanza in Alto Adige è la sua ottima cucina! Prodotti genuini e locali si trasformano in piatti prelibati grazie alle mani sapienti dei cuochi della zona.

E’ davvero vasta la cultura culinaria dell’Alto Adige, un mix di sapori italiani, austriaci e tedeschi che hanno come comun denominatore la capacità di far vivere esperienze uniche e gratificanti.

Strudel di mele, zuppa d’orzo, canederli, gulasch, strauben sono solo alcuni dei piatti che ci vengono in mente quando pensiamo all’Alto Adige. Per non parlare di speck e formaggio, magari accompagnati da pane nero al finocchio o dallo Schüttelbrot. Quello che un tempo era niente di più della più semplice delle merende, oggi è diventato un vero piatto in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.