RISERIE
La "riseria" รจ un impianto industriale dove il risone, dopo essere stato raccolto dalle risaie, viene lavorato, pulito e trasformato in riso commestibile attraverso processi di sgusciatura, sbramatura, brillatura e selezione. Oltre alla lavorazione, alcune riserie offrono prodotti derivati dal riso come farine o pasta e vendono direttamente i loro prodotti.
Abbiamo visitato queste riserie per voi lettori:
NORD ITALIA
CENTRO ITALIA
SUD ITALIA
