GELATERIE

Il gelato è un prodotto unico al mondo, è uno dei prodotti che rappresenta l’Italia nel mondo e non esiste traduzione, si scrive “gelato” anche all’estero, perché “ice cream” è tutt’altra cosa che non regge il paragone.

In questa rubrica parleremo delle numerose gelaterie provate da noi, con un occhio di riguardo al gelato che rappresenta meglio il territorio, per natura della materia prima e sostenibilità, ma allo stesso tempo innovativo.