PIZZAIOLI: Intervista a Stefano Callegari
“ Mi sono sempre messo nei panni del cliente. Nei miei locali ho sempre realizzato ciò che mi sarebbe piaciuto mangiare se fossi stato dall&...Read More
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PIZZAIOLI: Intervista a Vincenzo Esposito
S e è vero che "la pizza è figlia di Napoli" allora Vincenzo Esposito è sicuro un suo stretto parente. Caparbio, innovatore (senza...Read More
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