RICETTE: Le crocchette di patate
L e crocchette di patate sono uno snack della rosticceria tipico del sud d'Italia. Lo si può trovare facilmente nelle pizzerie al taglio...Read More
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LUOGHI DEL GUSTO (PIZZERIE): Carmnella Pizzeria Trattoria
C armnella nasce come semplice cantina nel 1892 a Napoli, nel Borgo Sant’Antonio Abate, a un passo da Porta Capuana. A fondarla è la signor...Read More
PRODOTTI REGIONALI: Il Provolone del Monaco DOP
S e è vero che “ il formaggio rappresenta la corsa del latte verso l'immortalità ” (cit. Fadiman) allora il Provolone del Monaco rappres...Read More
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